얼마전 에어프라이어를 구매했죠.
정말 그짓말 안하고
하루도 안빠지고
에어프라이어가 돌아가고 있습니다 ㅋㅋ
http://jidong-papa.tistory.com/63
퀸메이드 파티 에어프라이어 대용량 5.6L
집에 있는 만두, 김말이, 용가리, 감자튀김 다돌려먹고
오늘은
훈제오리구이를
에어프라이어에~ 해보았답니다 ㅎㅎ
오리훈제 500g을 에어프라이어에 넣어요~
양이 적어 보이지만...
막상 먹으려면 많은양입니다.
저와 와이프 둘이서 충분히 먹어요~
하나하나 풀어서 흐트러 트립니다
그래야 골고루 익겠죠?
에어프라이어로 요리를 처음 해보신다면
일단 180도로 5분돌려보는걸 추천드려요
에어프라이어의 가장 큰 장점이
중간에 요리 진행정도를 확인할수 있다는 점이니까요
5분돌려보고 맘에들면 그만하고
맘에안들면 더돌리고,
그렇게 반복해서 본인의 취향에 맞는 구이를 찾는게 좋은거 같아요.
그리고
에어프라이어 구매하실때 대용량 추천드리는 이유는
넓게 넓게 재료가 들어가서
몇번 안뒤집어도 된다는 사실~!
저는 180도로 10분, 그리고 5분 추가
마지막으로 200도로 3분가량 더 돌렸어요
겉에만 조금더 바삭하게 만들고 싶은마음!!
에어프라이어의 본체와
그릴망 사이에 종이호일을 넣었더니
이렇게 기름이 고여있어요
종이호일을 깔면 설거지가 확실히 편해진답니다
무조건 추천.
주방에 꼭 있어야할 물건 1순위에요
머스트 해브 아이템
부추무침은 대충 만들어 봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고추가루, 간장, 설탕, 깨소금, 참기름,
1 : 1 : 1 : 1 : 1 비율로 넣었어요
그리고 식초는 0.5
각각 어른 큰수저를 활용했답니다.
저는 일단 어떤양념이든 1:1 비율로 넣어봐요
그리고 맛을 본후에
부족하다 생각되는걸 더 첨가한답니다
그럼 생각보다 요리가 간단해요 ㅋㅋㅋㅋ
손으로 무쳐주기만 하면 끝
아주 초스피드로 부추무침이 완성되었죠 ㅋㅋ
아내가 언제 다했냐고 놀랍니다 ㅋㅋㅋㅋ
물론 뒷정리가 안된 주방보고도 놀라죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진은 대충 찍어 봅니다.
집에 있는 김치류와
고추 머우대(?) 짱아치까지 꺼내놓고
요로케 한쌈 싸먹으면~
어휴~~~
설거지 걱정이 생각 안나는 맛이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
에어프라이어로 주방에 기름 튀김과 냄새걱정없이
훈제오리를 먹을수 있다니~
너무너무 좋네요
에어프라이어 짱
그리고 무조건 대용량으로 겟
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