인천 평양냉면 맛집 초보에게 추천 연수 백면옥

와이프가 평양냉면을 찾기 시작한지... 6개월 정도 지난거 같네요.

 

벌써 4번째 평양냉면 집을 다녀왔습니다. 

 

첫번째 부평 해민면옥

https://jidong-papa.tistory.com/128

인천 평양냉면 맛집 부평 해민면옥 솔직한 후기

슴슴한 평양냉면 맛 이었습니다. 

비빔냉면도 그저 그랬습니다. 

 

 

두번째 동인천 신포시장에 위치한 경인면옥입니다. 

https://jidong-papa.tistory.com/131

인천 평양냉면 초보자 맛집 경인면옥 추천!!

간장의 향이 은은하게 퍼지는 맛있는 평양냉면이었습니다.

비빔냉면은 맛있었습니다. 

 

 

세번째 충청도 서산에 위치한 구옹진냉면 입니다. 

https://jidong-papa.tistory.com/134

황해도식 냉면 맛집 서산 구옹진냉면 솔직한 후기

평양냉면은 아니지만 황해도식 냉면이었습니다. 

슴슴한 육수에 간장향이 나는 맛입니다.

비빔냉면은 추천하지 않습니다. 

가격이 제일 저렴했고, 양도 제일 적었던것 같아요.

 

 

 

그리고 오늘 소개할 인천 연수구에 위치한 백면옥입니다. 

 

다들 방송하나씩은 나가신거 같은데

 

백면옥은 "돈쭐 내러왔습니다" 라는 방송에 나왔다고 하네요.

 

식사하는 동안 티비에서 연신 방송이 나왔습니다. 

 

위치 및 주차

 

 

백면옥 이라고 검색하면 바로 나오실거고

 

인천 연수구에 위치한 곳으로 가면 됩니다. 연수역 뒷편에 있습니다. 

 

주차는 역시나 인천 연수구에 "벚꽃로 공영주차장" 에 하시면 1시간 정산해주십니다. 

 

다른지역이 나오면 "연수 벚꽃로 공영주차장" 이라고 검색하시면 됩니다. 

 

 

운영시간 및 내외관

매월 1,3주차 화요일을 제외한 매일

 

11:00 - 21:30
15:00 - 16:30 브레이크타임
20:50 라스트오더

 

1,3주차 화요일만 휴무이시니 

꼭 확인하고 방문하세요.

 

 

 

오피스텔 건물 1층에 있어서 외관도 깔끔하고

 

내부도 깔끔했습니다. 

 

추운겨울 평일 11시30분쯤 방문해서 그런지 손님은 한팀도 없었고

 

방송에 나오셨던 사장님과 아드님께서 계셨어요.

 

테이블에 가위와 집게, 앞접시, 겨자, 식초, 컵 등이 있어서 

 

편하게 사용할수 있었고 

 

오자마자 따듯한 육수를 내어주셨는데

 

갈비탕 국물처럼 맑고 개운한 맛이었습니다. 맛있었어요.

 

 

 

면을 메밀 함량에 따라 가격을 다르게 해놓으셨더라구요

 

개인적으로 메밀향을 아주 세밀하게 느끼시는 분이아니시면

 

3000원이나 더내면서 까지 100%를 주문할 필요는 없을것 같아요.

 

안그래도 사악한 물가, 사악한 가격인데 말이죠 ㅠㅠ

 

저희는 물냉, 비냉, 녹두전까지 주문했습니다. 

 

 

 

물냉면... 

 

일단 첫입이 개운하고 깔끔하고 맛있는 시원한 갈비탕 육수같은 느낌이었어요

 

평양냉면이 이렇게 짜도 되나? 싶었는데

 

면을 풀고 먹으니, 간이 약해지면서 평양냉면 느낌이 나더라구요.

 

아무것도 첨가하지 않고 먹어도 충분히 맛있었습니다. 

 

 

인천 연수구 평양냉면 맛집 백면옥에는 다시마 식초를 직접 제조해서 

 

테이블위에 두셨더라구요.

 

육수에 식초를 직접 넣지 않고 면만 따로 건져서 

 

그위에 식초를 살짝 뿌려먹으니

 

그맛또한 좋았습니다. 

 

저는 확실히 간이 딱 되어있는 음식이 감칠맛까지 꽉차는 느낌이에요.

 

 

 

비빔냉면은 위에 언급한 모든 냉면 집중에 가장 맛있었어요.

 

녹두전도 맛있었구요.

 

무절임과 전을 찍어먹는 간장 까지도 좋았습니다. 

 

 

개인적으로 물냉은 1. 경인면옥 2. 백면옥

비빔냉면은 1. 백면옥 2. 경인면옥 순이에요.

 

와이프가 확실히 차이를 느껴보자면서 

 

다음엔 경인면옥에 또 가게 될것 같습니다. 

 

 

과연 평양냉면 탐방은 언제쯤 끝이날지....

 

그래도 아주 맛있는 한끼였습니다!

 

다음에 재방문한다고 해도 불만없을것 같아요.

 

평양냉면 초보분들이 드셔도 충분히 맛있게 드실수 있으실거에요.